Освящение сыроварни "Келарь"

 Воскресенье, 29 июля, ознаменовалось радостным событием - освящением сыроварни "Келарь". 

Настоятель Свято-Троицкого Макариево-Унженского монастыря игумен Варфоломей (Коломацкий) совершил водосвятный молебен, а затем окропил святой водой помещения сыроварни. После освящения сыроварни "Келарь" о. Варфоломей напутствовал сыроделов на предстоящие им нелёгкие труды.

Сыроварня "Келарь" при Макариево-Унженском монастыре открылась 27 июля 2018 года. Сыроделы "Келаря" варят полутвёрдые сыры. Предприятие начнёт продавать сыр через несколько месяцев, по мере его созревания.